Ključna reč: zimnica

Iako nastupa tri puta nedeljno, Vesni Zmijanac rad u kuhinji predstavlja izazov nakon ugradnje stenta. Pevačica uživa u pripremi zdrave turšije, lučenih paprika, ajvara...

Ponuda na Veletržnici Beograd od danas je bogatija za domaće kornišone. Popularna varijanta krastavca najviše se koristi za spremanje zimnice. Na Veletržnici se može naći...

Kad je gubitak posla ostavio bez redovnih prihoda, Dragana Dumbelović iz Gorjana kod Užica našla se na životnoj prekretnici. Morala je nekako da se...

Jesen nam je nedavno stigla, kupus je već tu, te je došlo vreme za pripremu zimnice, odnosno u našem slučaju kiselog kupusa. Da bi...

Ove jeseni su cene povrća i voća na pijacama skoro duplo veće nego prošle, pa ispada da gotove salate i džemovi budu dosta jeftnije...

Blizu 80 vrsta slatke, slane i kisele zimnice i oko 10.000 tegli i flaša izašlo je iz Anine kuhinje u porodičnoj kući. Aninu zimnicu njene...

Pindžur je đakonija bez koje na našim prostorima ne može da se zamisli domaćinska zimnica. Pidžur je jelo koje je izvorno makedonsko, ali se...

Nema kuće koja u septembru u Srbiji ne sprema ajvar ili bar ne smišlja kako će ga nabaviti. I nema čoveka koji nema nostalgičnu...

Kada je u pitanju dugotrajno čuvanje zimnice, neophodna je pravilna sterilizacija tegli i flaša, danas više nego ikada jer u situaciji u kakvoj smo...

Postoji trik za jednostavno ljuštenja paprika za ajvar. Ako želite da oljuštite paprike koje pečete, stavite ih u kesu i zavežite. Ostavite da odstoji...