SPC i vernici sutra obeležavaju Pavlovdan – sabor svetih 12 apostola, posvećen apostolu Pavlu i svim apostolima. Na Pavlovdan se proslavljaju apostoli Petar, Andrej, Jakov Zavedejev, Jovan, Filip, Vartolomej, Toma, Matej, Jakov Alfejev, Tadej, Simon Zilot, Matija i Pavle.
Pavlovdan nije crveno slovo u pravoslavnom kalendaru, ali se poštuje kao drugi dan Petrovdana i toga dana se ne radi u polju, a domaćice ne rade kućne poslove, poput pranja veša i čišćenja kuće. Običaj je i da se za Petrovdan i Pavlovdan mesi “petrovača”, odnosno kolač od jabuka, koji se priprema prema sledećem receptu:
Jabuke očistite od semena i isecite na željene komad. Pleh obložite papirom za pečenje, pospite preko njega tri kašike smeđeg šećera, poređajte isečene komade jabuka i pospite preostalim šećerom, orasima i cimetom. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni, na najvišu prečku u rerni, da se jabuke zapeku 5 do 10 minuta. Za to vreme pripremite testo od navedenih sastojaka, pa prelijte zapečene jabuke. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i vratite u rernu, pa pecite još oko 20 minuta. Gotov kolač prevrnite na tacnu i poslužite, topao ili hladan.
Izvor: zena.blic.rs
