Tokom leta sve veći broj ljudi koji to može sebi da priušti, bira da jede “napolju”, a popularni izbor je brza hrana – pljeskavice, meso sa roštilja, pica i slično. Baš kao i sve namirnice, i gotova hrana je poskupela, pogođena visokom inflacijom koja je prošle godine divljala. Iako inflacija sada, prema zvaničnim podacima, stagnira, to ne znači da stagniraju i cene – one samo sporije rastu.
“Pljeskavica indeks” je koncept koji je pre nekoliko godina spomenuo ekonomista dr Goran Radosavljević, kako bi približio građanima, kroz cenu pljeskavice, koliko je inflacija zapravo uticala na životni standard. A uticala je, bez obzira na to što zvanične informaciije pokazuju da ona sada stagnira. Brza hrana je čest izbor građana tokom visokih temperatura, kada nikome nije do kuvanja, a njihov aktuelni cenovnik, kada se poredi sa onim od prošle godine, dosta se razlikuje.
Prva na listi za poređenje je mala pljeskavica, od 180 grama, koja je prošle godine koštala 360 dinara. Cene su sada još više, pa u jednom beogradskom restoranu brze hrane, mala pljeskavica košta čak 440 dinara.
A ko je gladniji, pa mu je potrebno više od 180 grama, treba da izdvoji i po 470, 500, 550 dinara – u zavisnosti od restorana, gramaže, dodataka…
Pileći batak od 200 grama, Beograđani su pre godinu dana mogli da pojedu za 420 dinara. Sada, njegova cena je skočila na čak 570 dinara. To je poskupljenje od 35 odsto za godinu dana.
Ljubitelji pice znaju da je i to poskupelo. U restoranu u kojem poredimo cene, kaprićoza koja u prečniku ima 32 centimetra, košta 1.000 dinara. Prošle godine, njena cena bila je 890 dinara. Najbolje su prošli oni koji vole obroke bez mesa, recimo pohovani kačkavalj koji, baš kao i pre godinu dana, košta 470 dinara, mada ni to nije baš jeftino.
Dakle, iako zvanični podaci zaista pokazuju da inflacija stagnira, samo na ovim primerima vidi se da to ne znači nužno da stagniraju i cene. One možda rastu sporije, ali je činjenica da, kada se uporede cene u razmaku od godinu dana, razlika ipak jeste vidljiva. Tako je u odnosu na 2023. godinu, mala pljeskavica poskupela za 80, batak za 150, a pica za 110 dinara.
Izvor: mondo.rs
