Ukoliko želite da se na vašoj prazničnoj trpezi nađu svetlucava uskršnja jaja, sledite proverenu tehniku. U samo nekoliko koraka možete napraviti divna uskršnja jaja bez puno truda. Biće vam potrebno malo vina, šećera i boja iz kesice, a rezultat je zadivljujuć.
Postupak: Umesto vode koristite 500 ml belog vina, umesto soli 100 g šećera, a trebaće vam i jedna kesica boje za kolače u prahu.
Sipajte vino u šerpu, dodajte šećer, pa stavite jaja. Uključite ringlu pa jaja pospite bojom za kolače. Kuvajte na tihoj vatri oko pola sata bez poklopca, pa poklopite, sklonite sa ringle i ostavite da odstoji preko noći.
Ujutro izvadite jaja i položite ih na salvetu ili ubrus da se dobro osuše – kako se budu sušila, postajaće sjajna i svelucava od kristala šećera.
Izvor: stil.kurir.rs
