Kolač sa čokoladom i narandžom je toliko jednostavan a ukusan da će svi od vas tražiti recepte. Aroma narandže će vas “prizivati” da se uvek vraćate na njega.
Potrebno je: 100 g čokolade za kuvanje, 2 malo veće narandže, 2 šoljice biljnog mleka, pola šoljice suncokretovog ili rastopljenog kokosovog ulja, prstohvat soli, pola šoljice smeđeg šećera, 2 i po šoljice brašna, 4 male kašičice kukuruznog brašna i 1 kesica praška za pecivo.
Čokoladu otopite na pari i ostavite da se hladi. Narandže dobro operite i posušite pa narendajte koricu i iscedite sok. Pola soka pomešajte s biljnim mlekom, a zatim umešajte ulje, so i šećer. Mešajte dok se so i šećer ne rastope. Zajedno prosejte brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo pa umešajte u tečne sastojke. Na kraju dodajte rastopljenu čokoladu i naribanu narandžinu koricu. Smesu sipajte u kalup obložen pek papirom pa stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 25 do 30 minuta. Čačkalicom proverite je li kolač pečen.
Gotov kolač prelijte ostatkom soka od narandže, pa ostavite da se skroz ohladi pre rezanja.
Izvor: najzena.rs
