Novak i Jelena Đoković opredelili su se za veganski režim ishrane. Jelena na Instagramu često deli recepte za ukusna jela od namirnica koje nisu životinjskog porekla, a neke je i sama osmislila. Među zanimljivim predlozima izdvajaju se brusketi bez hleba.
Potrebno je: 2 veća ili 4 manja bela krompira, 2 šolje čeri-paradajza isečenog na kockice, 2 čena izgnjenčenog belog luka, 5 listova svežeg bosiljka, prstohvat soli, sok od polovine limuna, kašičica meda (po želji), morska so i crni biber po ukusu.
Priprema: Najpre uključite rernu na 220⁰C. Krompir isecite po dužini na ovale od po 5 mm i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 30 minuta da vrhovi dobiju zlatnosmeđu boju.
U manjoj posudi sjedinite sok od limuna, morsku so, beli luk i med (ako ga koristite). Dodajte kockice paradajza i sve dobro promešajte.
Kriške pečenog krompira poređajte na poslužavnik i na svaku stavite paradajz i seckani bosiljak. Dodajte so i biber po ukusu.
Izvor: hellomagazin.rs
