|
Sezona spremanja zimnice uveliko je počela, a poslovi oko paprike zamaraju mnoge domaćice, pa često pribegavaju trikovima kako bi olakšale i ubrzale proces spremanja.
Bilo da pripremate domaći ajvar, pinđur ili samo pečete paprike za zamrzivač neophodno je da besprekorno očistite povrće. Kako bismo vam bar malo olakšali posao donosimo vam trik kako da ogulite papriku u jednom potrezu.
Naime, papriku pre pečenja ravnomerno zamotajte u foliku i pecite je u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Posle pola sata je izvadite iz rerne, otvorite foliju i sačekajte da se ohladi.
Nakon što presečete papriku na pola lagano ćete povlačenjem skinuti koru. Pogledajte kako to rade oni kojima uspeva svaki put.
Izvor: gloria.rs
