Na pijace stigli prvi kornišoni i paprika za ajvar: Zbog paprenih cena mnogi odustaju od pripremanja zimnice

|

Ponuda na Veletržnici Beograd od danas je bogatija za domaće kornišone. Popularna varijanta krastavca najviše se koristi za spremanje zimnice.

Na Veletržnici se može naći sorta bradavičastih kornišona čija se cena danas kretala od 130 do 140 dinara po kilogramu, a dolaze iz Leskovca. U narednom periodu očekuje se sve veća ponuda, budući da su pripreme zimnice u jeku, saopštili su iz Veletržnice Beograd.

Prošle godine u ovo vreme cena kornišona na pijacama je bila niža i kretala se od 90 do 120 dinara. I tada je bilo mnogih koji su zbog cena odustajali od pripreme zimnice, a sada se taj broj povećava.

Inače, prethodne nedelje na Veletržnici Beograd na prvom mestu po obimu trgovanja našao se paradajz, slede paprika, lubenica, kupus, šljiva, tikvica i krastavac.

U odnosu na prethodni period zabeležen je porast prometa paprike, kupusa, tikvice, lubenice, šljive, jabuke i grožđa. U ovom periodu sve više raste promet paprike, a na pijace je pristigla i somborka. Sorta ljute polubabure, vrlo popularna tokom perioda pripremanja zimnice. Na Veletržnicu Beograd trenutno stiže iz Uba i može se naći po ceni od 130 do 170 dinara po kilogramu. Cena babure se, inače, pošlog septembra kretala od 80 do 100 dinara po kilogramu.

Izvor: espreso.co.rs