Oni prasići koji su preostali za Vaskrs, sada su se našli pred novim izazovom – Praznikom rada. Potražnja za prasetinom pred praznik rada i Đurđevdan je ogromna, a da biste se obezbedili za praznike, morali ste da unapred rezervišete svoje prase.
Zbog velike potražnje, a smanjene ponude, uzgajivači prasića dočekali su svojih pet minuta. Među njima je i Dragan Jovanović iz sela Zagorica kod Topole, koji ovako opisuje ovogodišnju “sezonu”:
“Sve se što je imalo od grla rasprodalo. Otišli su prasicići i oni od 15 kilograma pa sve do 55. Domaćini koji su napunili obore pred Vasrks, potpuno su ih ispraznili, pa su nespremno dočekali praznik rada i veliku srpsku slavu koja predstoji. Meni je hvala Bogu nešto posle Vaskrsa preteklo, pa te prasiće nisu mogli da zaobiđu prvomajski praznici. Ono što sam planirao za tov, otišlo je i to. Sada su obori prazni, čekamo sledeću “berbu”, rekao je Dragan Jovanović za agenciju RINA koji se već godinama bavi uzgojem prasića.
Dragan ističe da je potražnja za prasićima enormno velika i da uprkos visokoj ceni, Srbi ne odustaju od tradicionalne proslave prvomajskih praznika.
“Da sam imao još jedan šleper prasića, sve bi to otišlo u jednom danu. Cena kod mene je 500 dinara po koligramu, dok je na pijacu u Arandjelovcu išla i preko 600 dinara što je za kupce stvarno mnogo. Moramo gledati da svakome bute pristupačno, a i mi imati neku računicu. Za prosečno jedno prase, mora se izdvojiti pozamašna suma novca, čak i do 15.000 dinara”, kaže Dragan.
Izvor: kurir.rs
