Ako ste ljubitelj recepata zahvaljujući kojim se na jednostavan i lak način pravi ukusna hrana, onda su pogačice sa sirom pravi izbor za vas.
Sa njima ne možete da omanete, jer mekane pogačice sa sirom prosto svi obožavaju. Ovo pecivo oduševiće celu porodicu, a njihov miris podsetiće vas na detinjstvo.
Sastojci:
Priprema:
U većoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte sir, maslac sobne temperature i zamesite glatko testo, pa ga ostavite u frižideru najmanje sat vremena.
Na radnu površini sipajte malo brašna, stavite testo, premesite ga i razvucite na centimetar debljine, pa ga preklopite.
Testo ponovo razvucite na jedan centimetar debljine, pa nožem secite male kvadrate i slažite ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pogačice premažite umućenim jajetom i pospite ih izrendanim kačkavljem, pa ih stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumene.
Pogačice služite tople uz čašu jogurta.
Izvor: telegraf.rs
