Retki su oni koji ne vole uštipke. Hrskavi, topli i mirisni, podsećaju nas na bezbrižne dane detinjstva. Ipak, od njihove pripreme domaćice često odustaju zbog dugotrajnog stajanja pored ringle i prženja. Ovo je recept koji će vas toga spasiti.
Potrebno je: 4 jaja, 200 gr narendanog kačkavalja, 100 gr brašna, 50 gr prezle, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo.
Priprema: Umutite jaja i posolite. Dodajte narendan kačkavalj, brašno, so, prašak za pecivo i prezle. Obrazujte čvrstu smesu od sastojaka. Po potrebi dodajte još brašna.
Tepsiju obložite papirom za pečenje. Rernu uključite na 200 C. Kašikom vadite uštipke na papir. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju. Odozgo ih možete dodatno posoliti i pored toga možete na svaki uštipak dodati kap – dve ulja.
Izvor: stil.kurir.rs
