|
Kolač koji obožavaju sve generacije je lenja pita. Tradicionalni recept za ovu pitu je vrlo jednostavan.
Sastojci koji su vam potrebni:5 jaja , 1.5 solja secera, pola šolje mleka, 1 solja ulja, 2 solje brašna, kesica praška za pecivo,2 kg jabuka (krupnijih), 200 g šećera, malo cimeta mlevenog , 1 vanilin šećer.
Umutite jaja sa šećerom, pa dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Podmazati pleh i sipati polovinu smese i staviti u rernu da se malo zapeče. Kada se uhvati korica staviti rendane jabuke u kojima ste stavili cimet, i vanilin šećer. Preko jabuka sipati ostatak smese pa staviti da se peče.
Kada bude pečeno posuti šećerom u prahu.
Izvor: stil.kurir.rs
