Danas je poslednji dan u godini u kome se jede meso. Zato, priuštite svojoj porodici ručak sa mesom u kome će svi uživati.
Potrebno je: 500 grama svinjskog karea, 3 kašike soja sosa, 3 čena belog luka, grančica svežeg ruzmarina, 500 gr spanaća, 400 ml neutralne pavlake,
so i biber.
Priprema: Svinjski kare istanjite pomoću čekića za meso. Posolite i pobiberite. Ostavite da malo odstoji, a zatim stavite na vrelo ulje u tiganj da se peče. Pazite da porumeni s jedne i druge strane, a onda dodajte soja sos, ruzmarin i jedan čen belog luka(ceo). Poklopite, smanjite vatru i ostavite da se lagano krčka. Nakon desetak minuta, svinjetina je gotova.
Sos od spanaća pripremite tako što ćete na malo ulja da propržiti očišćen i iseckan bejbi spanać (možete i brikete zaleđenog spanaća). Dodajte neutralnu pavlaku i krčkajte. Začinite solju i biberom. Skonite sa ringle i poslužite toplo.
Izvor: stil.kurir.rs
