|
Retko ko ne voli uštipke, a kada budete probli ove punjene, onda ćete ih praviti stalno.
Sastojci koji su vam potrebni: 150 g brašna, 50 g putera, 1 šolja voda, 3 jaja, 100 g šunke i 50 g rendanog sira.
U šerpu sipajte šolju vode, dodajte puter, malo soli, i stavite na ringlu kako bi se puter otopio. Zatim dodajte brašno i mešajte dok se ne sjedini. Zagrejano testo sipajte u činiju. Ostavite da se malo prohladi.
Kada se prohladi dodajte jaje i mešajte, zatim ubacite sir i šunku. Dobro sjedinite smesu.
Uštipke pržite u zagrejanom ulju. Prijatno!
Izvor: informer.rs
