U poslednje vreme svakodnevno izlaze nove tehnike što se tiče šaranja uskršnjih jaja, ali većina domaćica pridržava se tradicionalnog šaranja pomoću travki i lukovine, što je i najzdravije, budući da nema nikakve hemije.
Ali da bi se travke preslikale na jaje u orginalnu, neophodno je ispoštovati proceduru koja je jednostavna i sastoji se iz par koraka.
Najpre dobro operite svako jaje posebno, kako bi se boja bolje “uhvatila”. Zatim, na mokro jaje dobro zalepite travku, tako da celom površinom prione na jaje. Isecite deo najlon čarape i umotajte pažljivo svako jaje, a potom ga čvrsto zavežite. Spustite jaje u vrelu lukovinu da se skuva.
Nakon što su se jaja kuvala, pustite ih da stoje u lukovini i postepeno se hlade. Na kraju ih izvadite iz lukovine, oslobodite čarape i prebrišite ih vatom na koju ste stavili kap ulja za sjaj.
Izvor: stil.kurir.rs
